Това неповторимо удоволствие за небцето и вкусовите рецептори ви прави щастливи, поддържа сърцето ви в идеална форма, повдига настроението и поддържа тялото в страхотна форма. Нека разберем какво може да направят натуралните съставки, от които е създаден шоколада, за вас.
Против сърдечен удар
Шоколадче? Изследване на известен институт по храненето разкрива, че хората, които предпочитат тъмен шоколад пред млечния например, притежават по малко от протеините, които биха могли да предизвикат вълнения или възбуда, които пък са главните виновници за сърдечния удар. Предлагаме ви следната глезотийка за силно сърце:
Рецепта за шоколадово мартини:
50 гр. Водка
1 ½ унция /около 50 гр./ ликьор тъмен шоколад
50 гр. соево или пълномаслено мляко
25 гр. шоколадов сироп
Сипете всички съставки в шейкър и разбъркайте до хомогенна смес. Сипете готовата смес в чаши за мартини и сервирайте.
Преборете депресията
Сигурна съм, че много от вас искат да хапнат нещо сладко или по – точно шоколадово, когато са изпаднали в поредната депресия или са изтощени психически. Сигурно често сте си мислели, че само вие се нахвърляте на сладкото. Но си има основателна медицинска причина, поради която бихме хапнали едно – две блокчета шоколад в такова състояние на духа. За това отговаря триптофана, серотонина, който се произвежда в мозъка и представлява т.нар. хормон на щастието. Неговото освобождаване ни прави щастливи и в добро настроение, а шоколада му помага да се освободи. Дори да не ядем шоколад, а самия мирис, представата за вкуса му или пък видът отделя серотонин в мозъка.
Красива и мека кожа
Шоколадът се използва и успешно в козметиката и спа процедурите. Ако искате да си направите домашна спа процедура, а не да давате купища пари в някой спа център, следвайте следващите инструкции:
Смесете две чаши млечен течен шоколад с 2 супени лъжици мек течен сапун и една супена лъжица мед. След което излейте сместа във водата във ваната. Млечният шоколад съдържа киселини и антиоксиданти, които изглаждат и омекотяват кожата. А и ще се насладите на чудесен аромат по време на процедурата.
Намаляване на глада
Изследвания на Университета в Копенхаген разкриват, че се чувстваме сити и намаляваме ненаситността си за сладко, солено и други калорични храни, когато хапнем шоколад. Това е супер за жените, защото те са ненадминати любители на тъмното изкушение. Но трябва да знаете, че това правило се отнася предимно за тъмния шоколад. Освен това, той намалява високото кръвно налягане.
Така, че когато ви се прияде шоколад не се чувствайте виновна, както видяхте шоколада има много здравословни ползи. Но разбира се, както и с други храни, които са полезни не трябва да прекаляваме с него, за да не прекрачим границата.